誘人的孜然小炒肉皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.69K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉皮 :適量 輔料 姜 :適量芹菜葉 :適量 大蔥 :適量 具體步驟1.把肉皮下水煮熟,放薑片,料酒去味。2.煮開再蒙煮五分鐘左右撈出,洗淨,切成細條。3.大蔥切絲,乾紅辣椒切段,下熱油鍋爆香。4.倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少許老抽繼續翻炒三分鐘。5.最後,放入芹菜葉,雞精翻炒均勻就可以出鍋。6.喜歡孜然味道的,可在盤中適當撒入。烹飪技巧此菜特點:香,辣,開胃,養顏,咬在嘴裏還有QQ的味道! TAG標籤:好吃 誘人 小炒 孜然 肉皮 孜然小炒肉皮 #