準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的蜆子金針菇湯,做法簡單,而且營養豐富,口感溫和,其主要是由蜆子搭配其他食材製作而成。蜆子是一種常見的水生動物,新鮮的蜆子,不僅肉質鮮美,而且還含有豐富的蛋白質和維生素等人體所需的營養物質。是一道值得一試的美味鮮湯。
主料
蜆子 :
350 輔料
蔥姜 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蜆子洗淨
2.金針菇洗淨切段
3.胡蘿蔔切片
4.熱鍋涼油,放入花椒,蔥姜,胡蘿蔔翻炒均勻
5.放入蜆子繼續翻炒
6.倒入金針菇,加水,燜一會後加鹽即可