家常土豆排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 排骨 :500 土豆 :2個 輔料 黑木耳 :10蔥花 :適量 胡蘿蔔 :1根鹽 :適量生薑 :3片 具體步驟 1.將土豆、胡蘿蔔洗淨切小塊,木耳泡發。 2.將排骨洗淨,放入鍋中加水放入生薑片,大火煮沸,去除油沫。 3.將排骨撈出放入湯煲中,中小火煮1小時,放入土豆、胡蘿蔔塊、木耳,小火繼續煮至食材熟爛。 4.出鍋前加鹽調味。 5.撒入少許蔥花提味。烹飪技巧排骨要先開水煮沸去除下血水哦,以免煮出來的湯色混濁。 TAG標籤:土豆 排骨湯 好吃 家常 土豆排骨湯 #