下飯的土豆燉雞如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

柴雞 ：1200
土豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.起油鍋下雞塊。

2.滑散炒勻去除水氣。

3.加料酒、老抽、鹽繼續翻炒。

4.加水轉入高壓鍋中火燉15分鐘，燜10分鐘，雞塊燉熟。

5.土豆切小塊。

6.下入鍋中再燉土豆，土豆燉熟軟面即可。

烹飪技巧

先燉熟雞塊再燉土豆。