準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白菜雞蛋炒饅頭,典型的北方菜,北方一到冬天,最主要的菜就是大白菜了,而饅頭又是北方人的主食,白菜雞蛋炒饅頭,就成了人們常吃的菜飯了,炒了的饅頭外焦裏嫩,香香的,又有雞蛋又又蔬菜,營養算是非常均衡的了,非常適合當做早飯來吃,美味。
主料
饅頭 :
1個 白菜 :
150 雞蛋 :
1個 輔料
花生油 :
適量鹽 :
適量豉油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備白菜雞蛋饅頭
2.白菜切塊
3.饅頭切丁
4.雞蛋打散攤熟備用
5.炒鍋熱油爆香蔥花放入白菜
6.加生抽豉油煸炒
7.放入饅頭丁和雞蛋
8.加少許的鹽翻炒均勻即可。