![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蟹柳 ：
4根 韭菜 ：
40 雞蛋 ：
3個麪粉 ：
60 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量清水 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：雞蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗淨切碎）、麪粉60克
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將蟹柳去包裝放在案板上切碎。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.擱入保鮮盒中。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.接着，合入韭菜和麪粉，打入雞蛋。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後，加適量的料酒。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加適量的鹽。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加適量的清水。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調味拌勻。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後，在電餅鐺中加適量的油。
![韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.用勺子舀入拌好的麪糊煎至兩面金黃，即成。
烹飪技巧
家常吃食，隨意做。
