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健康冬瓜燉排骨湯如何做好吃又美味

健康冬瓜燉排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

冬瓜燉排骨湯是一道味道十分鮮美的湯品呢,主要用到食材是冬瓜以及排骨,排骨中含有豐富的蛋白質,對人們的身體健康十分有幫助的呢,冬瓜具有解暑排毒的作用,來一份美味並且熱氣騰騰的冬瓜燉排骨湯吧,適合全家人一起享用的美味呢!

主料

排骨 :500
冬瓜 :400

輔料

油鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

排骨洗淨,剁塊,豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫

將焯好水的排骨撈起備用

冬瓜去皮洗淨切塊備用

將砂鍋裏面燒水,待水開時放入排骨,下冬瓜及姜、少許花椒,煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽調味

出鍋啦,很清爽的一味湯哦