準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘美味的白灼佛手瓜苗是特別值得推薦的一道菜餚,夏天來了,各種瓜苗正是鮮嫩的時候,今天買菜時,看到了佛手瓜苗,就買了一些回來,用來白灼,然後放油鹽拌,保證它的原滋原味,做出來以後十分好吃,口感特別好,特別是在吃完葷菜之後,這道菜真的給人解膩又清新的感覺。
主料
佛手瓜苗 :
600 輔料
鹽 :
4油 :
5 醬油 :
4 具體步驟
食材準備,瓜苗只要最嫩的尖纔好吃。老的摘掉不要
鍋中放入適量水燒開
倒入準備好的瓜苗
大火燒開燙一分鐘即可,燙久了口感就不好了。好的瓜苗撈出來,放入適量的鹽,醬油,油拌均勻即可