![紅酒燜羊棒怎麼做好吃又簡單]( "紅酒燜羊棒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
羊棒 ：
適量 輔料
青椒紅椒 ：
適量土豆片 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量五香粉 ：
適量紅酒 ：
適量 洋蔥 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量香菜末 ：
適量 具體步驟
1. 羊棒洗淨汆水待用
2. 土豆切片油炸至金黃色後待用
3. 蔥薑蒜花椒入熱油鍋炒香入羊棒並加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋蔥末、紅酒少許翻炒上色
4. 加溫水沒過羊棒，加入土豆片小火煨四十分鐘
5. 加入青椒紅椒翻炒片刻起鍋裝盤撒上香菜末
