好吃的白菜炒通心菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白菜和通心菜，我們的生活中很常見吧，菜市場隨處可見，也會經常出現在我們的餐桌上，我們平常吃都是炒白菜或者炒通心菜，那麼白菜炒通心菜，這樣的混搭我相信你們應該沒見過吧，很多人可能還會質疑，這樣做出來會好吃麼，事實是味道不錯哦。

主料

白菜 ：500
通心菜梗 ：300

輔料

鹽 ：1小勺
醬油 ：1勺
廣西自制辣椒醬 ：2勺

具體步驟

1.準備通心菜，洗乾淨，切成段狀

2.白菜，這圖片只是三分之一。

3.白菜葉子就出來，最後放

4.燒熱油，放自制辣椒醬，燒熱。按照順序，先放白菜白色部分。炒會兒，放通心菜。最後放菜葉。放適量鹽和醬油就可以出鍋。（本人炒菜不放味精和雞精）不要炒太熟，要有青菜的清脆。

5.美美的出鍋。味道還不錯。注：辣椒醬有鹹味，大家適量添加鹽噢！

烹飪技巧

辣椒要油稍燒出香味