營養蛋白巧克力蘑菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
色素 :適量
糖 :100
白巧克力 :適量
糖粉 :適量
可可粉 :適量
寶寶到了添加輔食的年齡了,爲了讓孩子健康地成長,我學習了很多關於寶寶輔食的做法與搭配,今天到菜市場買菜時看到了挺好的麪粉,孩子也到了可以吃蛋糕的年齡了,所以就做了營養美味寶寶輔食好吃的營養蛋白巧克力蘑菇,孩子喜歡可愛的東西嘛,我就做成課卡通圖案囖。
主料
蛋白 :2個輔料
檸檬汁 :適量色素 :適量
糖 :100
白巧克力 :適量
糖粉 :適量
可可粉 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.檸檬取1/3擠汁待用
3.糖加入蛋白中打濃稠
4.加入檸檬汁繼續打
5.直到硬性發泡
6.加入適量紅色素
7.還有綠色素的
8.糊裝入裱花袋擠蘑菇柄和蘑菇蓋,入烤箱90度20分轉70度100分
9.烤蘑菇的當兒,融白巧
10.取一個蘑菇蓋抹上白巧
11.用牙籤劃出蘑菇褶皺
12.取一個柄占上白巧與蘑菇蓋粘合
13.最後撒上糖粉、可可粉即可
1、檸檬擠汁。2、蛋白加糖打濃稠加1打硬性發泡。3、加色素擠形烤(全程低火)。4、白巧融化抹蘑菇蓋並劃褶皺,占上柄即可。5、爲更漂亮可撒糖粉、可可粉等。