![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
粉皮 ：
適量 豆腐皮 ：
適量 麪筋 ：
適量咯吱 ：
適量 生菜 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量糖 ：
少許 醋 ：
少許 花椒 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量大料 ：
適量老抽 ：
適量 玉米澱粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先調個汁、澱粉、醬油、老抽、糖、醋、耗油、加水調勻
![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中倒油、放花椒炸香味撈出、倒入蔥姜爆香、放入事先調好的汁倒入鍋中煮沸
![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入咯吱翻炒
![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放去豆腐皮、麪筋、粉皮
![自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的素燴怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒均勻後、加適當鹽、調味、最後加香菜、香油、出鍋
