準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘萵筍雞蛋粉是一道很簡單的主食,是我們都很喜歡吃的,我很喜歡吃粉絲,尤其是細的粉絲,因爲吃起來口感非常的好,而且更入味,更清新一點,而且是用的米粉,然後配上雞蛋,和萵苣葉,營養很全面,非常的好吃,我做給我家裏人的吃,他們都很喜歡吃
主料
米粉 :
300 雞蛋 :
160萵苣葉 :
100 輔料
油 :
20鹽 :
10 枸杞 :
3 具體步驟
洗淨萵筍葉待有
米粉煮熟
盛起
雞蛋磕到碗裏
加入油鹽,加入適量清水,加入杞子,攪成蛋液
起油鍋
倒入蛋液
翻炒至熟
盛出
鍋里加入適量水,加入油鹽
水燒開後加入萵筍葉
待萵筍葉煮熟後盛出萵筍葉
注入萵筍湯便可