美味的蘿蔔燉羊肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天小編要教大家一道非常滋補的菜，那就是蘿蔔燉羊肉。這蘿蔔燉羊肉可是非常適合剛生產完的小姐妹吃，還有各種需要補充膠原蛋白啦，補身體的女生們吃。羊肉有着豐富的膠原蛋白對人體可是大有好處，在做的時候可以撒把黃豆，這樣更好。

主料

蘿蔔 ：500
羊肉 ：700

輔料

鹽 ：適量
西紅柿 ：適量
油 ：適量
洋蔥 ：適量
土豆 ：適量
姜 ：適量
冰糖 ：適量
香葉 ：一片
大蒜 ：適量
八角 ：一顆
泡菜 ：適量
線椒 ：適量

具體步驟

1.羊肉切塊，焯去髒血，倒出控水

2.蘿蔔，西紅柿切塊待用

3.土豆，洋蔥切塊。輔料備好

4.炒鍋放油放八角，待油溫升高下入適量冰糖翻炒

5.炒至冰糖完全化開下羊肉翻炒

6.下輔料翻炒

7.倒入高壓鍋

8.再倒入蘿蔔和土豆

9.加鹽，加適量清水

10.蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘

11.出鍋享用

烹飪技巧

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