快手青椒肉炒餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋蔥 :50
餅絲 :200
青椒 :100
鹽 :適量
花椒 :適量
香油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
青椒是一種脆爽可口有營養豐富的蔬菜,含有大量的維生素C以及纖維素,同時礦物質含量也是相當可觀的。快手青椒肉炒餅是家裏早上經常吃的早餐,有時候回換成其他的原料。一鍋出來有菜有肉有主食,營養而且能量非常豐富,加點醋更好吃。
主料
肉 :50洋蔥 :50
餅絲 :200
青椒 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒 :適量
香油 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
具體步驟
1.準備材料。
2.熱鍋坐油,爆香花椒,加入肉片翻炒。
3.放入蒜瓣和洋蔥,加少許郫縣豆瓣醬炒出紅油。
4.加入青椒絲翻炒。
5.加鹽生抽調味,加一點水。
6.放入餅絲。
7.燜熟餅絲和青椒,出鍋前加少許醋和香油即可。
8.成品圖。