大邑花甲米線——堪比下館子的美味圖解 香飄網 菜譜 1.95W 大中小設定文字大小 我很喜歡吃粉絲,粉條之類的,最近吃了兩次花甲米線,一次是去店裏吃的,一次是朋友做給我吃的,但是都一般,比較油膩,好在花甲的份量還是足夠的。今天晚上一時興起,突然又想吃花甲米線了,所以去市場買了原料,自己烹飪。 主料 花甲 :2斤 金針菇 :1把 米線 :1包 輔料 酸青菜 :1塊 番茄 :1個 香菇 :適量 蔥薑蒜 :適量 青椒 :3個 泡椒 :5個 詳細步驟: 第一步 洗淨菌類 第二步 下米線煮 第三步 煮花甲 第四步 撈出瀝乾水分 第五步 蔥薑蒜切末 第六步 煮熟 TAG標籤:堪比 下館子 花甲 米線 大邑 #