鹹香金華火腿炒洋蔥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鹹香金華火腿炒洋蔥，選用的是金華火腿，肉質有點兒硬，是非常有嚼勁的，吃起來也是非常香的，因爲是風乾食品，有的點兒鹹，要搭配蔬菜，所以在製作之前是要先處理好。所選用的配料也是非常的簡單，是非常適合在家裏製作的，做法也是非常簡單的哦，

主料

金華火腿 ：2片
洋蔥 ：適量

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.火腿切粗條，用熱水浸泡20分鐘，去掉些鹹味，再漂淨。

3.洋蔥洗淨切粗條，

4.鍋裏油熱，下薑片爆香，放入火腿煸炒至轉色，

5.加適量料酒，一小勺清水，小火燜煮一下，

6.放入洋蔥，

7.煸炒至洋蔥轉色，沿鍋邊淋些水煸炒，不容易焦。

8.加一點鹽，一些胡椒粉調味即可。