![美味小排粟米湯怎麼做好吃又簡單]( "美味小排粟米湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮的小排 ：
500甜粟米 ：
250 胡蘿蔔 ：
100 山藥 ：
100 輔料
鹽 ：
少許黃酒 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
少許 具體步驟
1. 小排洗淨放入燒開的蔥、姜、黃酒水中煮2分鐘。撈出小排再次洗淨。
2. 換乾淨的砂鍋（必須）放冷水，放入姜，少量的黃酒，和小排同煮，等水燒開，把薑片撩出。
3. 把甜粟米洗淨切段（一般一根可以切4段），胡蘿蔔切大塊，放入砂鍋同煮，加入適量的鹽，小火（必須）煮3小時。
4. 山藥切片準備吃前10分鐘前放入。
