蒟蒻冬瓜球如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :2斤雙色蒟蒻 :2杯薑片 :3片 香菜 :適量 輔料水 :1又1/2杯鹽 :2小匙糖 :1小匙香油 :2小匙 具體步驟1. 將冬瓜洗淨,用挖球器挖出25個冬瓜球備用。將水(或高湯)煮沸,冬瓜球放入一起煮約10分鐘,蒟蒻也切片備用。2. 燒熱油鍋,放入薑片爆香,再放入冬瓜球(連湯)、蒟蒻片略炒後加入調味料,再翻炒約1~2分鐘,即可盛起放入盤中,最後撒上少許香菜,即可上桌。 TAG標籤:水晶冬瓜球 好吃 冬瓜 #