準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
糯米 :
適量 紅豆 :
適量 輔料
紅棗 :
適量 葡萄乾 :
適量 具體步驟
把糯米洗淨泡12小時
枸杞 葡萄乾哈密瓜脯洗淨泡軟
然後把這些食材用紗布包起來紮緊
放高壓鍋蒸10分鐘。
把蒸鍋加水鋪上紗布,加泡好的糯米
把蒸熟的糯米拿出,趁熱加白糖拌均勻
用一個小碗,裏面墊上一層保鮮膜,把拌好的糯米飯裝一半到小碗裏,鋪上一層紅棗花生等等食材,再加糯米飯壓實再扣出來
把蒸好的紅棗紅豆等等墊在碗底,再把糯米飯放進去,壓實就成了。吃的時候再蒸一下,扣在盤子裏,就成了一個漂亮的八寶飯。