鹽煎雞翅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅中洗淨，控幹水分，加入鹽，醃製 （時間越久越入味）

2. 把醃製好的雞翅，用廚房紙擦掉上面的水分

3. 煎鍋放入少許油，把帶雞皮的一面逐個放入鍋內，小火煎

4. 煎至金黃色，翻面，煎另一面

5. 煎好後可以撒上黑胡椒碎，辣椒粉，孜然粉等，也可以蘸上自己喜歡的醬汁

烹飪技巧

1.雞翅一般醃製4-6個小時即可，如果沒有提前醃製，着急吃，等煎好後在均勻的撒上少許鹽，味道也不錯的！2.一定要小火慢慢煎，裏面一定要煎熟！