糖桂花芋頭蒸糕怎麼做,糖桂花芋頭蒸糕的做法
“芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使面板潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡,做法簡單,就是減肥的小夥伴也可以來一塊喲。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糖桂花芋頭蒸糕的做法步驟
1、除椰子油外的全部食材倒入廚師機面桶內。
2、啓動廚師機,攪打順滑即可。
3、然後加入室溫軟化好的椰子油,並且把桶壁掛乾淨,再次啓動廚師機攪拌均勻。
4、把攪拌好的麪糊放入模具內。
5、模具放入蒸鍋,當出現大量水蒸氣後,繼續蒸15-20分鐘即可。
6、蒸好後直接取出脫模,淋上一點糖桂花,我們的糖桂花芋頭蒸糕就做好了。
小竅門
1.這裏所用的芋頭是荔浦芋頭,事先蒸熟的,不可直接用生的芋頭。
2.模具不是絕對的,可根據個人喜好隨意替換,蒸蛋糕的時間需要根據蛋糕厚度靈活調整。