- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香橙巧克力吐司的做法步驟
1、材料備齊,黃油軟化。除黃油,巧克力豆,橙皮外全部放入麪包機揉麪。
2、揉成團後(1個揉麪程序,約10分鐘)加入黃油繼續揉。
3、揉成薄膜狀態即可。
4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均勻。
5、把麪包機下面的揉麪和葉取出,將麪糰滾圓放在麪包機裏發酵。啓動發酵功能
6、發酵到機器8分滿。啓動烘烤功能,烘烤40分鐘即可。
7、出爐震出熱氣,脫模放涼即可。
小竅門
橙皮丁可以用朗姆酒泡軟後再使用,酒的用量是橙皮丁的20%即可。