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紅燒鮐魚怎麼做,紅燒鮐魚的做法

紅燒鮐魚的做法 紅燒鮐魚怎麼做

魯菜吧,膠東遼東半島都有做。

食材明細

主料
  • 鮐魚 (1條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 白酒 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

紅燒鮐魚的做法步驟

  • 紅燒鮐魚的做法 紅燒鮐魚怎麼做 第2張

    1、一條魚,洗乾淨,打花刀。。油鍋煎魚,不蓋蓋。。調料和水倒進去。

  • 紅燒鮐魚的做法 紅燒鮐魚怎麼做 第3張

    2、燉一燉,翻個面。。撒上蔥花繼續煲。

  • 紅燒鮐魚的做法 紅燒鮐魚怎麼做 第4張

    3、收汁出鍋撒蒜苗碎。。美觀起見,你可以勾薄芡。。我們還是要魚湯蘸饅頭泡米飯的,魯菜鹹鮮,適合下飯。。沒錯,擱北方,飯吃的少的冬天都凍死了(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*