梅豆燒大排怎麼做,梅豆燒大排的做法 香飄網 家常菜 2.46W 大中小設定文字大小 食材明細主料梅豆 (110克)大排 (3塊)輔料薑片 (適量)大料 (適量)配料料酒 (少許)生抽 (適量)冰糖 (兩小塊)鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)梅豆燒大排的做法步驟1、材料:梅豆、大排(已洗淨)、薑片、大料2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已洗淨的大排放在案板上用刀背拍鬆。5、切開,待用。6、再將切開的大排下入清水鍋中,擱入薑片。7、煮開,撈出。8、燒鍋倒油燒熱,下入大排翻炒翻炒。9、隨後,擱入大料、加少許料酒。10、倒入一些清水煮開後燒煮一會。11、接着,加適量的生抽。12、加入兩小塊冰糖。13、加少許鹽。14、加少許雞精。15、調味煮開煮至湯汁濃稠。16、然後,合入摘洗乾淨的梅豆翻動一下。17、煮至2——3分鐘,即成18、出鍋,裝盤。 TAG標籤:梅豆燒大排的做法步驟 梅豆燒大排的家常做法 梅豆燒大排怎麼做好吃 梅豆燒大排怎麼做 梅豆燒大排 梅豆燒大排的做法 燒大排 梅豆燒大排的最正宗做法 梅豆 #