冰鎮斑節蝦怎麼做,冰鎮斑節蝦的做法 香飄網 家常菜 2.92W 大中小設定文字大小 食材明細主料斑節蝦 (適量)輔料姜 (適量)蔥 (適量)香菜 (適量)調料陳醋 (適量)李錦記薄鹽生抽 (適量)芥末 (適量)料酒 (適量)鹹甜 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)冰鎮斑節蝦的做法步驟1、蝦剪去須和刺,不建議抽腸,會導致蝦肉鬆散。2、燒開水、下薑片、蔥段和蝦,倒入料酒,小火煮5分鐘。時間長了/火大了,都會讓蝦肉變老。3、盛出裝盤,裝點香菜,放入冰箱,冷藏1小時。4、醬汁調配:陳醋和生抽按1:1的比例調製,放入適量芥末。5、蝦冰鎮後拿出即可食用。 TAG標籤:冰鎮斑節蝦的做法 冰鎮斑節蝦 斑節 冰鎮斑節蝦的最正宗做法 冰鎮斑節蝦怎麼做好吃 冰鎮斑節蝦怎麼做 冰鎮 冰鎮斑節蝦的家常做法 冰鎮斑節蝦的做法步驟 #