夏季清熱解毒的食物

夏季清熱解毒的食物，除了家人熬的綠豆湯，大家又知道多少清熱解毒的食物呢？夏季容易上火，清熱解毒是飲食的一大要點，其實，日常生活中有很多清熱解毒的食物，而且這些食物都很廉價，下面就爲大家介紹9種清熱解毒的食物。

夏季清熱解毒的食物

一、綠豆

是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是溼熱體質者的天然良藥。

二、薏仁

是緩和的清熱祛溼之品，中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。

三、紅豆

是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥溼、補心健脾、養肝益腎。

四、黃瓜

能清熱解毒、生津止渴，並且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白麪板、抑制脂肪形成。

五、苦瓜

具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

六、冬瓜

有利水消痰、清熱解毒的功效。溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用，並可解酒。

七、芹菜

可清肝熱、養血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內熱盛、食慾不佳、疲倦無力的溼熱體質者可常食用。

八、芥藍

有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。

九、荷葉

有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。現代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。

十、茅根

甘寒，歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利溼解毒作用較緩和，除溼熱體質之人外，也適合普通人羣在夏季桑拿天食用。

十一、聖女果

聖女果有清熱解毒的作用，對於內熱所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、大便乾結、口渴口臭、胸膈悶熱等均有良好的調節作用。因此炎熱的夏季尤其適合多吃聖女果，可以有效預防因爲水分流失過快所導致的便祕問題。　　另外聖女果中大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，對於軟骨、血壁管、韌帶以及骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。聖女果中所含的維生素P含量是果蔬中的幾乎最多的，其作用是保護面板，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對於肝病也有一定的輔助治療作用。聖女果中的蘋果酸或檸檬酸還可以幫助胃液對脂肪以及蛋白質的消化。

我相信透過上面的介紹，大家對於夏季清熱解毒的食物，有了大概的瞭解了吧。特別是水果，這種最有效了。常吃水果不僅能增強人體免疫能力，而且還可延緩衰老。可以吃綠豆，紅豆，黃瓜，苦瓜，冬瓜，芹菜，荷葉，聖女果等等。