冷水蛋怎麼做,冷水蛋的做法 香飄網 快手菜 1.34W 大中小設定文字大小 “外婆做的冷水蛋是小寶最愛出的蛋,蛋黃蛋白一併吃到完。小時候,我也是吃這個味長大的,作爲早餐或者加餐,亦或是生病了。冷水蛋營養好,補腦、驅寒。” 食材明細主料雞蛋 (1個)輔料姜 (3條)茶子油 (2匙)蔥花 (1段)白酒 (1匙)鹽 (1匙)醬青 (1匙)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)冷水蛋的做法步驟1、碗中敲一個蛋2、加一點茶子油3、繼續放入薑片、鹽4、打散後加入一點涼水,再倒入一點白酒5、鍋中放入茶子油6、倒入雞蛋液,待稍加溫微熟7、倒入半碗涼水,水不可太多8、煮開後下一點醬青9、煮一會兒,撒上蔥花就可以出鍋啦!10、成品圖11、小寶的早餐 TAG標籤:冷水蛋 冷水蛋怎麼做好吃 冷水蛋的最正宗做法 冷水 冷水蛋的做法步驟 冷水蛋怎麼做 冷水蛋的做法 冷水蛋的家常做法 #