青瓜拌滷豬頭皮怎麼做,青瓜拌滷豬頭皮的做法
“清爽不油膩,微辣一點點的酸,很下飯哦”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青瓜拌滷豬頭皮的做法步驟
1、青瓜去部份皮切粗小段,香菜洗淨切碎,切點蒜末,小米椒,滷豬頭皮切薄片。
2、取一碗調醬汁:醬油,烏醋,糖,蒜末,小米椒攪拌均勻。
3、把青瓜段,滷豬頭皮放入調好醬汁碗中拌勻即可。
4、拌勻後裝碟就可以品嚐了。
“清爽不油膩,微辣一點點的酸,很下飯哦”
1、青瓜去部份皮切粗小段,香菜洗淨切碎,切點蒜末,小米椒,滷豬頭皮切薄片。
2、取一碗調醬汁:醬油,烏醋,糖,蒜末,小米椒攪拌均勻。
3、把青瓜段,滷豬頭皮放入調好醬汁碗中拌勻即可。
4、拌勻後裝碟就可以品嚐了。