涼拌手撕筍怎麼做,涼拌手撕筍的做法 香飄網 涼菜 9.38K 大中小設定文字大小 “嚐鮮無不道春筍,春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。” 食材明細主料雞婆筍 (200g)輔料大蒜 (8顆)香蔥 (2顆)紅辣椒 (1個)幹辣椒粉 (少許)調料植物油 (10g)鹽 (2g)生抽 (1勺)老抽 (少許)蠔油 (少許)香醋 (1勺)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)涼拌手撕筍的做法步驟1、鮮嫩脆爽吃不夠。2、新鮮雞婆筍開水放筍至水開滾上一分鐘撈出來用涼水浸泡。3、捏扁撕從成條。4、放入大蒜末。5、紅辣椒。6、辣椒粉,怕辣的可以不放,加入一半的香蔥。7、植物油燒滾淋在上面激出香味。8、放入鹽。9、生抽、老抽、蠔油。10、攪拌均勻後加入少許香醋。11、減脂又美味。小竅門提前拌好更加入味。 TAG標籤:撕筍 涼拌手撕筍 涼拌 涼拌手撕筍的家常做法 涼拌手撕筍的最正宗做法 涼拌手撕筍的做法步驟 涼拌手撕筍怎麼做 涼拌手撕筍怎麼做好吃 涼拌手撕筍的做法 #