鮮醃嫩薑絲怎麼做,鮮醃嫩薑絲的做法 香飄網 涼菜 1.49W 大中小設定文字大小 “嫩姜非常鮮美,配粥非常好吃。” 食材明細主料嫩姜 (一小塊)輔料鹽 (少許)味精 (少許)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮醃嫩薑絲的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨2、改刀切絲3、放入一勺鹽(這裏可以把鹽放略微多些)4、用筷子攪拌均勻,醃製十五分鐘5、醃好以後,用清水清洗兩邊6、再次瀝乾水分,擠掉水7、最後放雞精和粘了一筷子頭的鹽分即可,攪拌均勻8、鮮美無比。小竅門第一次放鹽醃的時候可以稍微重點,目的是殺點姜的辣味,然後清洗兩遍,最後吃時再調入一點點鹽即可。 TAG標籤:薑絲 鮮醃嫩薑絲的最正宗做法 鮮醃嫩薑絲怎麼做好吃 鮮醃嫩薑絲的做法步驟 鮮醃嫩薑絲的做法 鮮醃嫩薑絲怎麼做 鮮醃嫩薑絲 鮮醃嫩薑絲的家常做法 #