“雞胸肉低脂營養,富含蛋白質,是減肥健身人士的餐桌心頭好。這道芥末手撕雞,做法簡單,味道酸辣開胃,強烈推薦你一定要試試!”
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芥末手撕雞的做法步驟
1、雞胸肉冷水下鍋,放蔥姜煮熟。
2、煮熟的雞胸肉撈入冷水。
3、雞胸肉手撕,胡蘿蔔絲、香菜段。
4、冠利美式芥末醬、白醋、芝麻油,混合均勻。
5、將碗汁倒入雞胸肉,拌勻即可食用。
6、酸辣開胃手撕雞!
小竅門
煮熟的雞胸肉撈入冷水浸泡過涼可以使肉口感更好。這款芥末醬本身就有鹹味,可以不用再放鹽了。