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芥末手撕雞怎麼做,芥末手撕雞的做法

芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做

雞胸肉低脂營養,富含蛋白質,是減肥健身人士的餐桌心頭好。這道芥末手撕雞,做法簡單,味道酸辣開胃,強烈推薦你一定要試試!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1塊)
  • 冠利美式芥末醬 (適量)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (1段)
調料
  • 芝麻油 (幾滴)
  • 白醋 (2湯匙)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芥末手撕雞的做法步驟

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第2張

    1、雞胸肉冷水下鍋,放蔥姜煮熟。

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第3張

    2、煮熟的雞胸肉撈入冷水。

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第4張

    3、雞胸肉手撕,胡蘿蔔絲、香菜段。

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第5張

    4、冠利美式芥末醬、白醋、芝麻油,混合均勻。

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第6張

    5、將碗汁倒入雞胸肉,拌勻即可食用。

  • 芥末手撕雞的做法 芥末手撕雞怎麼做 第7張

    6、酸辣開胃手撕雞!

小竅門

煮熟的雞胸肉撈入冷水浸泡過涼可以使肉口感更好。這款芥末醬本身就有鹹味,可以不用再放鹽了。