蝦仁雞蛋黃瓜水餃怎麼做,蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法步驟
1、所需食材準備就緒,木耳提前浸泡。
2、黃瓜刨絲加鹽去水,水不要倒掉哦。
3、用黃瓜擠出的水和麪,軟硬適中醒至三十分鐘,淡淡的綠色清香撲鼻。
4、蝦剁成大顆粒狀,木耳剁碎放入黃瓜中。
5、加入五香粉。
6、鍋中入油燒熱放入小蔥碎爆香,倒入五香粉上。
7、加鹽攪拌均勻即可。
8、醒好的面揉勻搓條,改刀成劑子擀皮。
9、放入蝦熱雞蛋黃瓜餡,包成喜歡的樣子。
10、依次包好備用。
11、鍋中入水煮沸,放入餃子煮兩開撈出。
12、家常水餃完美出鍋。
13、成品圖。
14、搭配紅油醋汁完美哦。
小竅門
這口鮮美,簡直欲罷不能!小夥伴們一定要試試哦!