“這樣一碗麪,適合想吃早餐但是時間不多的忙碌早餐,營養簡單美味,最重要的是,只要你動作麻利,十分鐘完全可以搞定!”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄青菜雞蛋麪的做法步驟
1、西紅柿切塊,大青菜把菜幫和菜葉分開,先將菜幫切小塊。
2、菜葉切成段。
3、雞蛋在碗裏打散。
4、鍋底放少許油,先將西紅柿小火煸炒至出汁。
5、加入菜幫,翻炒均勻。
6、兌入適量水,想快點的話可以兌入開水。
7、水開後下麪條,待麪條漂浮起來的時候將雞蛋液沿着鍋邊倒到鍋內。
8、下入青菜葉,輕輕翻勻,加入適量鹽,關火後再蓋蓋子燜三分鐘即可。