西紅柿雞蛋打滷麪 的做法 西紅柿雞蛋打滷麪 - 早餐系列 西紅柿雞蛋打滷麪 怎麼做 香飄網 麪條 1.94W 大中小設定文字大小 食材明細主料掛麪 (200g)西紅柿 (兩個)雞蛋 (兩個)輔料大蔥 (適量)配料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)植物油 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西紅柿雞蛋打滷麪 的做法步驟1、雞蛋打散;西紅柿洗淨去皮,切成小塊;大蔥斜切成片。2、鍋中倒入植物油,大火燒熱,把雞蛋倒入鍋中,炒散炒熟,盛出。3、鍋中再倒些植物油,大火燒熱後放入蔥炒香,放入西紅柿炒至熟爛後倒入300ml清水燒開煮5分鐘,放進雞蛋,加鹽、胡椒粉攪勻即可,盛出備用。4、在煮湯汁的同時,可以做煮麪的準備。把煮好的面放入碗中,倒入湯汁即可。 TAG標籤:早餐 打滷麪 西紅柿雞蛋打滷麪 雞蛋 西紅柿 #