溫泉蛋面怎麼做,溫泉蛋面的做法 香飄網 麪條 2.87W 大中小設定文字大小 “艾瑪好吃!” 食材明細主料面 (適量)小青椒 (適量)雞蛋 (適量)輔料生抽 (適量)老抽 (適量)香醋 (適量)白砂糖 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)溫泉蛋面的做法步驟1、一勺生抽,一勺香醋,兩勺老抽,一勺白糖,做成調料汁。(一人份)2、麪條煮熟後,撈出過涼水,待用。3、鍋內熱油,入雞蛋將一面煎黃。4、撒少許鹽,倒入調料汁,加水到快要沒過雞蛋。大火煮開,加蓋悶一分鐘。將雞蛋盛出待用,汁留在鍋裏。5、將切成小段的小青椒放入鍋裏,再放入煮好的面,加少許麻油,輕攪拌均勻,依個人口味收汁。盛出。(大半夜的家裏沒青椒了。。。請腦補。。不加青椒也好吃,加了味道更復雜和澎湃一些。。。)6、蓋上煎好的雞蛋。齊活了。 TAG標籤:溫泉蛋面 溫泉蛋面的最正宗做法 溫泉蛋面的家常做法 溫泉 溫泉蛋面的做法步驟 溫泉蛋面怎麼做 蛋面 溫泉蛋面的做法 溫泉蛋面怎麼做好吃 #