“宮崎駿的動畫唯美浪漫真想養個龍貓(⊙o⊙)啊!嘿嘿”
- 微辣 (口味)
- 調味 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
龍貓意大利麪的做法步驟
1、意大利麪若干,取一人份
2、放入高湯煮15分鐘。放入少許鹽
3、撈出過濾掉水分。
4、雞蛋一枚,蛋清過濾出來備用。
5、檸檬擠汁備用
6、煮好的意麪,放入平底鍋中,加入五香粉,黑胡椒粉,老乾媽醬爆炒。
7、鴨蛋取蛋白,用模具刻成圓形作爲龍貓眼睛,早上匆忙趕製,就直接用刀粗糙的劃成圓形。
8、炒好的意大利麪放入盤中,用勺子捲成兩個弧度作爲龍貓耳朵。海帶三角形放入煎好的蛋白中,鹽蛋白上放入剪的圓形海帶作爲眼睛。
9、放入生菜小葉子作爲帽子。滴入檸檬汁。裝盤完成。