紫菜雞蛋麪怎麼做,紫菜雞蛋麪的做法
“今天的早餐就來一碗鮮鮮的熱湯麪吧,用時少,味道鮮,喝下去全身都暖和了,再敢不怕冷了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜雞蛋麪的做法步驟
1、兩隻碗裏放上紫菜、胡椒粉、鹽和蠔油,鍋裏放入適量的清水燒開。
2、水燒開後,盛適量的清水放到碗裏,把調味料衝開,攪勻。
3、然後把雞蛋麪放到鍋裏煮熟,煮麪條中途開鍋需要再加一次清水,再煮開,麪條才能煮熟。
4、煮好麪條後,按動臻米升降火鍋的升降鍵,麪條自動與水分離。
5、將麪條直接盛到調好湯汁的碗裏。
6、煮雞蛋對半切開,再切一點蔥花。
7、麪條上撒上蔥花,擺上雞蛋,開吃吧。
小竅門
麪條湯裏放一些胡椒粉並不辣,而是增加湯的鮮味,很好喝的,但要注意量的掌握。