哺乳吃什麼下奶
女人在哺乳期這個特殊的時期,感覺會比較麻煩。因爲有些人奶水太多,但是有些人奶水卻太少,這都是很正常的。但很多奶水太少的人會變得比較焦慮,那就看看下面這篇文章“哺乳吃什麼下奶”,這應該對一些處在哺乳期的媽媽們相當有用。
哺乳吃什麼下奶
一、大棗煮豬腳
原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。
製法:
1、豬腳洗淨,大紅棗、花生米用水泡透。
2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調味即可。
食用功效:補血益氣,強身通乳。
二、蜜果豬蹄湯
原料:
無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。
製作:
1.無花果、豬蹄洗淨。
2.鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、鹹香。
三、奶汁鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
製作:
1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片
2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉
3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可
食用功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
四、烏魚絲瓜湯
原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
製法:
1、烏魚宰殺洗淨剁成塊,絲瓜切段,薑切片。
2、燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入薑片、鹽、黃酒,用大火煮沸。
3、用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精、香油調味即可。
食用功效:溫補氣血,生乳通乳。
五、蒸釀豆腐角
原料:豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。
製作:
1.先將豆腐切1-2釐米厚的片,炸熟後剖開一側,挖出少許瓤,做成釀豆腐;
2.蝦肉切碎,用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;
3.將釀豆腐蒸10分鐘,而後勾芡汁淋在上面。
營養小特色:
蝦肉具有通乳功效,是因爲它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香,還含有適量脂肪,非常適合媽咪產後補養的需要。
六、酒釀蛋花湯
食材:
酒釀1塊,雞蛋1個
製作方法:
將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:
益氣生津,活血止血,促進泌乳。
哺乳吃什麼下奶?答案就在上面。其實看起來感覺很嚴重的問題,透過日常的飲食就可以改善。所以這些媽媽們不必太緊張和焦慮,這樣反而會起到相反的作用。生寶寶本來是一件很開心的事情,所以放輕鬆,問題總會得到解決的。