蜂蜜的貯藏方法，除了泡水，蜂蜜還能這樣吃

蜂蜜是由蜜蜂採集花蜜釀製而成，天然健康，如今已成爲我們日常飲食中常見的食物。目前市場上的蜂蜜多爲罐裝，但如果沒有一次性吃完，放置一段時間發現蜂蜜已經變質了，那麼開封的蜂蜜放在那裏最合適呢，下面就向大家介紹蜂蜜的貯藏方法。

一、蜂蜜的貯藏方法

首先我們應該將蜂蜜密封在玻璃容器中，不建議使用金屬容器，可避免蜂蜜與容器產生化學反應，然後用保鮮膜把瓶口包裹住避免空氣進去;其次放在陰涼、避光、通風處;最後可以將一小片生薑放在蜂蜜中，避免變質、變味，每次取用完一定要及時封口。

二、蜂蜜的食用方法

無水蜂蜜蛋糕

食材：低筋麪粉、蜂蜜、雞蛋、白砂糖、玉米油

做法

1.雞蛋打到碗中，加入適量白砂糖、蜂蜜隔水加熱十分鐘;

2.然後再打發至中性發泡;

3.分兩次篩入低筋麪粉攪拌均勻成糊狀;

4.加入少量玉米油攪拌均勻;

5.倒入模具中，放入烤箱中層，180度烤20分鐘即可。

蜜汁藕片

食材：蜂蜜、蓮藕、冰糖

做法

1.蓮藕削皮洗淨後切片;

2.鍋中倒入清水燒熱，放入冰糖融化;

3.放入藕片煮熟撈出控水;

4.加入蜂蜜攪拌均勻即可。

蜂蜜可樂雞翅

食材：雞翅、蜂蜜、可樂、生薑、蒜、料酒、黑胡椒

做法

1.生薑切片，蒜瓣切碎;

2.雞翅洗淨切花刀.倒入適量料酒和黑胡椒醃製10分鐘入味;

3.鍋中倒油燒熱放入姜蒜爆香後放入雞翅翻炒;

4.倒入可樂沒過食材和一勺蜂蜜翻炒;

5.燜煮20分鐘至收汁即可。

我們沒有食用完的蜂蜜的貯藏方式可以參考以上幾點，雖然蜂蜜屬於高濃度糖食物，不易變質，但當蜂蜜出現味道變酸，質地變稠現象可能已經變質，不建議再食用，這種情況在夏天很常見。目前市場上的蜂蜜品牌繁雜，品質不一，建議大家仔細選購。