糟溜魚片怎麼做,糟溜魚片的做法 香飄網 熱菜 1.72W 大中小設定文字大小 “又是上海菜,適合孩子和老人,滿口都是魚肉和營養,做法簡單沒有油煙,我兒子非常喜歡💕” 食材明細主料桂花魚片 (適量)輔料木耳 (適量)蛋清 (適量)薑片 (適量)調料鹽 (適量)紹興酒 (適量)糟滷 (適量)生粉 (適量)糖 (適量)水 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)糟溜魚片的做法步驟1、醃魚片:用鹽,蛋清,生粉醃15分鐘。2、木耳提前泡好,撕小塊,過滾水後備用。調料汁:1勺紹興酒+4勺糟滷+適量糖,調好備用。3、第一:燙魚片——鍋裏放水,燒開,放魚片熄火,讓熱水把魚片燙熟,撈出備用;第二步,鍋裏放油,下薑片爆香,放調料汁和250毫升水燒開,放下魚片燒開後關火,加一勺蔥油拌勻就可以起鍋,沒有蔥油也沒關係。 TAG標籤:糟溜魚片的做法步驟 糟溜 糟溜魚片怎麼做 糟溜魚片的最正宗做法 魚片 糟溜魚片的做法 糟溜魚片的家常做法 糟溜魚片 糟溜魚片怎麼做好吃 #