菜椒炒護心肉怎麼做，菜椒炒護心肉的做法

“護心肉是滷過的，有味道，記得鹽要少放點。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜椒炒護心肉的做法步驟

• 1、菜椒洗淨，掰成塊。

• 2、護心肉切塊。

• 3、熱鍋冷油，油裏的黑點是花椒梗。

• 4、油熱倒入菜椒翻炒。

• 5、放食鹽。

• 6、放生抽。

• 7、放護心肉翻炒至護心肉變色。

• 8、放雞精翻炒均勻即可。

• 9、裝盤。

• 10、成品。