燒魚塊怎麼做,燒魚塊的做法
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燒魚塊的做法步驟
1、大蒜、姜、蒜苗切好,香芹備用
2、草魚洗淨切塊備用
3、熱鍋內加食用油適量,加入少許鹽
4、倒入魚塊中火煎
5、魚塊翻面煎
6、煎好後加入適量老抽,蒜,姜
7、翻炒片刻後在加入切好的香芹,少量鹽
8、加入陳年老糟酒,中火悶一會兒
9、加入少許水,煮片刻後加入香芹葉子
10、關火起鍋裝盤,灑上些蔥
11、在來一張
1、大蒜、姜、蒜苗切好,香芹備用
2、草魚洗淨切塊備用
3、熱鍋內加食用油適量,加入少許鹽
4、倒入魚塊中火煎
5、魚塊翻面煎
6、煎好後加入適量老抽,蒜,姜
7、翻炒片刻後在加入切好的香芹,少量鹽
8、加入陳年老糟酒,中火悶一會兒
9、加入少許水,煮片刻後加入香芹葉子
10、關火起鍋裝盤,灑上些蔥
11、在來一張