五花肉香燜黃豆怎麼做,五花肉香燜黃豆的做法 香飄網 熱菜 2.11W 大中小設定文字大小 食材明細主料黃豆 (150g)五花肉 (150g)香葉 (3片)桂皮 (1塊)姜 (少許)輔料鹽 (1匙)老抽 (1匙)白糖 (1勺)鹹甜 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨,預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條,用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑去皮,切片。4、香葉、桂皮洗淨待用。5、鍋中倒入適量油,爆香薑片。6、倒入五花肉,翻炒一下。7、再倒入泡好的黃豆,翻炒一下。8、撒入鹽、老抽。9、再撒入少許白糖,翻炒均勻。10、最後把香葉、桂皮加進去。11、倒入大量清水(大概四碗)。12、大火燒開後轉中小火,燜煮大概40分鐘,待黃豆軟綿即可。小竅門1、爲使黃豆更快軟爛,一定要預先浸泡。2、我是浸泡了大半天的。 TAG標籤:五花肉 五花肉香燜黃豆的家常做法 五花肉香燜黃豆的做法 香燜 五花肉香燜黃豆的做法步驟 五花肉香燜黃豆 黃豆 五花肉香燜黃豆怎麼做 五花肉香燜黃豆的最正宗做法 五花肉香燜黃豆怎麼做好吃 #