炒臘豬臉怎麼做,炒臘豬臉的做法 香飄網 熱菜 1.3W 大中小設定文字大小 食材明細主料臘豬臉 (半隻)蒜臺 (適量)調料鹽 (適量)糖 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛,刷洗乾淨再用水煮熟,蒸熟也可。因爲大部分臘肉製品都比較鹹,所以用煮更好。2、臘豬臉裏有一些碎小骨頭剃乾淨,切成薄厚均勻大片。3、炒臘豬臉搭配上蒜臺很是提味,把蒜臺切成段。4、炒鍋加熱,倒入適量油。5、因爲臘豬臉鹹,而蒜臺又不易入味,所以先炒一下蒜臺,使其斷生。6、加少許鹽調味。7、先盛出蒜臺。8、再將臘豬臉倒入鍋中。9、加一點糖會有很好的調味效果。10、將蒜臺再倒回鍋中適度翻炒。11、臘肉和蒜臺真是絕佳搭配啊! TAG標籤:炒臘豬臉的做法步驟 炒臘豬臉怎麼做 炒臘 炒臘豬臉的家常做法 炒臘豬臉的最正宗做法 炒臘豬臉怎麼做好吃 炒臘豬臉 炒臘豬臉的做法 #