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大衆可樂雞翅怎麼做,大衆可樂雞翅的做法

大衆可樂雞翅的做法 大衆可樂雞翅怎麼做

上週看有個美眉做了可樂雞翅,想起家裏冰箱頭還有那麼多雞翅膀,也動了心思。
晚上回家,急急忙忙做了可樂雞翅,喜滋滋給住校的兒子送去,結果小夥子嚐了一口說,這個沒得烤翅好吃下次還是烤蠻。唉,這個大衆版的可樂雞翅看來不討喜哦。

食材明細

主料
  • 雞翅 (適量)
輔料
  • 可樂 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大衆可樂雞翅的做法步驟

  • 大衆可樂雞翅的做法 大衆可樂雞翅怎麼做 第2張

    1、備料

  • 大衆可樂雞翅的做法 大衆可樂雞翅怎麼做 第3張

    2、雞翅用水焯一下去腥,再用刀劃幾個小口以便入味

  • 3、鍋內放油少許,放白糖,放入雞翅扁幹,上色後盛出
  • 大衆可樂雞翅的做法 大衆可樂雞翅怎麼做 第4張

    4、鍋內留油,放入蔥、姜、蒜炒出香味,倒入雞翅,放入老抽、料油翻炒,後加入可樂(漫過雞翅),收汁即可。