花生燉豬手怎麼做,花生燉豬手的做法 香飄網 熱菜 3.06W 大中小設定文字大小 “據說含有豐富的膠原蛋白” 食材明細主料豬手 (750克)花生 (150克)輔料啤酒 (750克)幹辣椒 (若干)花椒大料 (若干)小米椒 (若干)微辣 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)花生燉豬手的做法步驟1、將原料初步處理2、輔料3、豬手冷水下鍋,焯水4、將焯過水的豬手總油煎下,使豬皮煎成表面有點焦黃5、將料一起煸炒6、加入花生7、倒入啤酒8、燉四十分鐘9、來張特寫小竅門做這道菜主要注意幾點:1.豬手一定要處理乾淨,特別是豬手上的毛一定剃乾淨,不然做的再好,也影響下筷。2.豬手味重,一定要冷水下鍋,去掉血沫。3.焯過水的豬手過油煎下,即可以去掉多餘油脂,也可以讓後面做出來的豬手很好吃。 TAG標籤:花生燉豬手的做法 花生燉豬手的最正宗做法 花生燉豬手 花生 豬手 花生燉豬手怎麼做 花生燉豬手怎麼做好吃 花生燉豬手的家常做法 花生燉豬手的做法步驟 #