養顏增肥菜怎麼做，養顏增肥菜的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養顏增肥菜的做法步驟

• 1、南瓜、土豆去皮，將南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方體狀（切豆腐的時候下刀輕點，以免弄碎豆腐），蔥切成粒狀
• 2、鍋中油燒開，先炸一下豆腐（豆腐外面成金黃色即可，），炸好後用盆子裝好備用，倒出鍋裏過多的油

• 3、直接用剛纔的油鍋，將電磁爐調到900w，把南瓜土豆粒一起放進鍋裏炒，8分鐘後將炸好的豆腐放進去繼續炒，等南瓜和土豆都熟時把蔥和調料一起放進去，翻炒一下即可上鍋。

小竅門

炸豆腐的時候小心點，豆腐水分比較多容易被油濺到自己身上。