子姜燒雞怎麼做,子姜燒雞的做法 香飄網 熱菜 2.38W 大中小設定文字大小 “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!吃薑的季節到了,新鮮的子姜粉粉嫩嫩,可愛又美味。” 食材明細主料雞 (小半隻)子姜 (200g)輔料紅辣椒 (2個(點綴用))香蔥 (少許)調料植物油 (10g)鹽 (3g)老抽 (少許)生抽 (1勺)白酒 (1勺)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)神級 (難度)子姜燒雞的做法步驟1、子姜長這個樣子,很嫩的。2、切絲。3、雞剁小塊。4、熱鍋滾油放入雞塊大火翻炒。5、加入少許老抽調色,生抽調味,用的漏勺,柄長不會濺油到手上,不然每天都要被燙到。6、沿鍋邊淋入白酒去腥增香,蓋上蓋子中火燜3-5分鐘。7、燜至雞塊幹香。8、加入子姜,加入紅辣椒絲,放入鹽調味。9、燒至薑絲變軟。10、我不會告訴你薑絲比雞還要好吃哦😄。小竅門姜選擇子姜,嫩且不辣,姜切細絲,越細越好。 TAG標籤:子姜燒雞的做法步驟 子姜燒雞 子姜燒雞怎麼做 子姜燒雞的家常做法 子姜燒雞怎麼做好吃 子姜燒雞的做法 子姜燒雞的最正宗做法 燒雞 #