捲餅小米蝦怎麼做，捲餅小米蝦的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

捲餅小米蝦的做法步驟

• 1、這種小米蝦真的像米粒般的大小，放入水中漂洗乾淨，除去水草等雜質。

• 2、洗淨的小米蝦瀝乾水分，先入油鍋爆一下撈出。【用油爆熟的小蝦，可以放入冷凍冰箱儲存很長時間。】

• 3、尖椒和青蒜切碎。

• 4、鍋上火，淋入少許油，放入尖椒煸一下

• 5、調入辣椒醬和豆豉醬。

• 6、少加一點水，辣椒醬和豆豉醬都很鹹，無需再加鹽，少加一點糖來提醒就可以了，

• 7、把小米蝦放入翻炒。

• 8、最後撒入切好的蒜花。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、放入薄餅中捲起。